Salon Comedor. Restaurante Parador de Oropesa

The restaurant at Parador de Oropesa is always a safe bet for traditional Spanish cuisine from the west part of Toledo province. Game and in particular deer, wild boar and partridge are the specialties. Also worth trying the cured meats and local cheese varieties. Service is attentive and friendly. The setting is breathtaking, the dining room itself is spacious, luminous, offering great views of Gredos mountains and with tall ceilings crossed by wood beams and paneling; and the premises are part of a rustic palace with a visitable castle next door. Good value for money.

De entrada, el artesonado original del techo llama la atención. Si podéis, pedid que os sienten en las mesas del mirador gótico, las vistas a la Sierra de Gredos son increíbles. Nos alojamos dos noches en el Parador en media pensión, por lo que desayunamos y cenamos ahí. El desayuno muy correcto, buffet variado y con dulces locales y embutidos de la tierra. Las cenas fueron espectaculares. El personal atento y amable y muy pendientes de nosotros. La comida, espectacular. El primer dia cenamos croquetas, embutidos ibericos (estupendos y abundantes) y lomos de lubina y solomillo de cerdo iberico, todo delicioso. El segundo mi mujer repitió las croquetas y la lubina y yo me decanté por un paté de perdiz (espectacular) y unos deliciosos lomos de bacalao. Los postres muy buenos. Muy buena opción para comer en Oropesa.

The ambience was very calm and nice, very pretty interiors/decoration and the food incredible, staff were nice and the little details such as the olive oil plate were great.

El sitio es muy bonito, las vistas excelentes, la comida buena y muy bien presentada, el servicio y trato del personal fenomenal, los precios acordes al sitio donde estás, pero cobrar 10 € por cuatro rebanadas de pan, me parece excesivo.

Hace un par de años nos alojamos en este parador y nuestra satisfacción fue plena. Hoy, de vuelta a casa desde Cáceres, nos hemos detenido para comer. Como en aquella ocasión, también hemos tenido la suerte de sentarnos en una mesa con esas vistas maravillosas de la sierra de Gredos recien nevada, que solo se pueden apreciar desde aquí. Hemos utilizado el bono denominado "Gastro parada" que nos han facilitado en el parador de Cáceres y que permite obtener un descuento del 15% tanto en la comida como en la bebida. Hemos compartido una ración de jamón ibérico de bellota, que estaba exquisito y magníficamente cortado. Como platos principales, hemos degustado una estupenda paletilla de cabrito, muy tierna, y una caldereta de cordero que, aún siendo correcta, no alcanzaba el nivel de excelencia de la paletilla. Como siempre, los postres son una seña de identidad de los paradores y en esta ocasión tampoco nos han defraudado: una ricas natillas y un bizcocho de chocolate templado con crema y helado.

La comida estaba muy buena, excepto la corvina, que la trajeron cruda y no estaba bien preparada. El lugar tiene unas vistas excepcionales a la sierra y el servicio es muy atento.

Excelente comida con amable y eficiente servicio, todo estaba correcto, recomiendo el salmorejo y las croquetas estaban deliciosas, no recomiendo el bacalao ya que el pisto estaba verdaderamente soso , lamento pocas opciones vegetarianas, pocas opciones de ensalada y el postre de chocolate no estaba a la altura.